关于从酒吧管理到酒吧老板直接所有权的几点建议
关于购买酒吧时人们应该寻找的东西
“根据我自己的经验，人们应该留意你的酒吧所处的位置。如果它位于家庭区域或社区，我们去的地方，该地区居民的涌入或减少是您业务增长的关键。
“我们没有像我们想象的那样进行太多的研究。我们查看了这些数字，并认为我们能够匹配它并将其扩展到无限潜力 ，不知道整个区域将会消失变成不同的东西。”
关于如何研究地点
“当我们打开我们的酒吧时，我们使用了一些东西。我使用了很多不同的iPhone应用程序，Zillow是一个住宅市场柜台，您可以在那里查看您要进入的区域的质量。 有几种不同的流量模式，我们把它缩小到几个不同的流量。 我们每周都会在那个地区出去，并且对我们的比赛进行了一些研究。 但实际上你无法做到这一点，你无法为此做好准备。你做得越多越好。”
关于重建房屋的隐性成本
“忠实于你真正想做的事情，不要满足于那里的东西。根据你真正想做的事情，有几种不同的思路。”
“我有几个朋友已经购买了新的酒吧，并从头开始进行改造。经过许可阶段，其他一切都比你想象的要困难得多。 建筑的时代的东西是大量低估了。当我们打开了我们能够使用所有的许可证和执照这个酒吧有我们的，做一个基本的检修不包括任何许可证或改造的任何其他东西。 这对我们来说是一种先发制人的事业，所以在我们做出更大的承诺之前，我们可以先从中获得一些教训。”
关于筹集资金
“15年来，我和我的上一个雇主在一起，我已经在我的401k上投入了大量的额外资金。当我们从这里开始时，我能够兑现我的401k并且几乎直接购买。
“我们几乎没有任何贷款或其他任何东西。我们能够手头拿着现金，这是一个很慢的事情。 ”
在过渡到新的所有权
“这是我们很幸运的事情。他们只有一些员工，当前任老板告诉他们他卖的时候他们全都退出了，所以我们从第一天起就可以和自己的员工一起工作。 实际上，他们在出售之前就已经放弃了这个周末，所以我们能够带着我们的工作人员和他们的系统上的一堆硬币进行训练，所以它帮助了很多。 上周末我们能够运行他的酒吧，只做我们的事情，这是一件有趣的事情 ，但这是一个简单的过渡，因为没有一个。”
如果再次经历这个过程，Dustin会改变的事情
“如果我再次经历这一切，我可能会改变一些事情。当我第一次看这些时，我就在枪口下，因为我在寻找酒吧的同时正在进行面试，而且我有点担任职位或者买了一个酒吧。所以我有点买了一次，我曾经看过几次，而不是做一些研究，也许还要求更好的价格或别的东西 ，只是基于我个人的困境。”
如何将业务与快乐融为一体？
“我已经告诉几乎所有人，关于我购买酒吧将你的企业与朋友交易的问题。大多数人做的事情之一就是邀请朋友进来并确保他们度过愉快的时光。支付任何费用或支付便宜。”
“最大的问题之一就是当你每周花费1美元时，确保你的朋友或家人不必为他们的饮料买单。我看待它的方式应该恰恰相反。”
“你的朋友会帮助你养活自己。如果他们进来的话，他们会以任何方式去做。”
“他们没有必要免费饮酒，那样你就会破产。”